Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 10. Juni 2020, 11:57
Habe ich mir auch gedacht.
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Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Freitag 12. Juni 2020, 09:38
BaZ hat geschrieben:Kriminalfall im Oberbaselbiet
Polizei ermittelt gegen Märkli (8) wegen Spielgeld
Ein achtjähriger Bub fragt im Volg-Laden in Diegten, ob er mit sofort erkennbarem Falschgeld etwas kaufen könne. Das löst im Baselbiet umfangreiche Ermittlungen aus. «Aktenkundig» bleibt Märkli nun bis am 6. Mai 2032 im Polizeisystem.
…
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Freitag 12. Juni 2020, 09:45
[sarkasmus]Juergen hat geschrieben: ↑Freitag 12. Juni 2020, 09:38BaZ hat geschrieben:Kriminalfall im Oberbaselbiet
Polizei ermittelt gegen Märkli (8) wegen Spielgeld
Ein achtjähriger Bub fragt im Volg-Laden in Diegten, ob er mit sofort erkennbarem Falschgeld etwas kaufen könne. Das löst im Baselbiet umfangreiche Ermittlungen aus. «Aktenkundig» bleibt Märkli nun bis am 6. Mai 2032 im Polizeisystem.
…
Wurde der Pursche denn von Niemandem niedergeworfen?
Hat sich Niemand auf den Hals gekniet?
[/sarkasmus]
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Freitag 12. Juni 2020, 13:35
Bei so einer Sauerei kommt mir das Kotzen. 
Ich hoffe sehr, daß es für den "Polizisten" unangenehme Folgen hat.
Ich hoffe sehr, daß es für den "Polizisten" unangenehme Folgen hat.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Montag 15. Juni 2020, 13:57
Tja, was einem "Freunde" eben so "zufällig" mal zustecken.General-Anzeiger Bonn hat geschrieben: 16 Jahre Haft für US-Bürger wegen Spionage in Russland
Moskau Ungeachtet scharfer Kritik der USA an dem Strafverfahren hat die russische Justiz einen Amerikaner nun wegen Spionage verurteilt. Der Fall droht die ohnehin gespannten Beziehungen zwischen Moskau und Washington weiter zu belasten. [...]
[...] Whelan soll nach Darstellung des russischen Inlandsgeheimdienstes FSB als Spion auf frischer Tat ertappt worden sein. Er soll geheime Daten auf einem USB-Stick erhalten haben. Nach Darstellung der Verteidigung ging Whelan aber bei einem seiner vielen Besuche in Moskau vielmehr davon aus, dass es sich lediglich um private Inhalte gehandelt habe. [...]
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 16:05
Ein teurer Furz.
Bildlink: https://scontent-ham3-1.xx.fbcdn.net/v/ ... e=5F0D29EF
https://www.jusline.at/gesetz/wlsg/paragraf/artikel1zu1
Art. 1 § 1 WLSG Anstandsverletzung und Lärmerregung
(1) Wer
1. den öffentlichen Anstand verletzt oder
2. ungebührlicherweise störenden Lärm erregt oder
3. eine Person an einem öffentlichen Ort zu einer Handlung oder Duldung auffordert, die deren sexuelle Sphäre betrifft und von dieser Person unerwünscht ist, begeht eine Verwaltungsübertretung und ist mit Geldstrafe bis zu 700 Euro, im Falle der Uneinbringlichkeit mit einer Ersatzfreiheitsstrafe bis zu einer Woche zu bestrafen.
…
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 16:07
Mein Einwand wäre gewesen, der Schaaß diene als chemisches Hilfsmittel zum besseren "Soschial dißtänzing".
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 17:54
Was in der Klinik wirklich schiefläuft, in Deutschland wohlgemerkt !
https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/ ... 03372.html
https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/ ... 03372.html
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 20:59
Da ist leider eine Bezahl-/Anmeldeschranke vor dem Artikel. Magst du uns da bitte ein Exzerpt liefern?Edi hat geschrieben: ↑Dienstag 16. Juni 2020, 17:54Was in der Klinik wirklich schiefläuft, in Deutschland wohlgemerkt !
https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/ ... 03372.html
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 21:24
Die Bezahlschranke war aber vorher noch nicht.holzi hat geschrieben: ↑Dienstag 16. Juni 2020, 20:59Da ist leider eine Bezahl-/Anmeldeschranke vor dem Artikel. Magst du uns da bitte ein Exzerpt liefern?Edi hat geschrieben: ↑Dienstag 16. Juni 2020, 17:54Was in der Klinik wirklich schiefläuft, in Deutschland wohlgemerkt !
https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/ ... 03372.html
Am Ende wird halt u.a. gesagt, in Deutschland werde zu viel unnötig operiert, werden Patienten zu lange im Krankenhaus aufbewahrt (um es mal so zu formulieren). Manche Behandlungen könne man auch ambulant machen, statt dessen lässt man die Patienten im Krankenhaus über Nacht. Das Ganze wird dann mit anderen Ländern verglichen wie Niederlande, USA usw., wo man viel weniger Patienten pro Arzt und Pfleger hat. So etwa.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 22:06
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 22:28
Polizei Wien dazu:
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Dienstag 16. Juni 2020, 22:37
Weiland Hw. Rochus Habitzky R.I.P. (exiliert aus der Diözese Ermland) antwortete mir vor Jahren in seiner kernigen Art, auf meine Frage, was er denn seinen Vorgesetzten sagen würde, wenn diese bemängelten (es war der tiefste wojtylianische Winter), daß er weiterhin in Latein sein Brevier betete: eis oppedo.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 17. Juni 2020, 15:23
Ich vermute, daß der Täter nicht der herrschenden Rasse oder Religion angehörte (also "weiß" war und kein Mohammedaner), mithin die Polizisten keine Angst zu haben brauchten.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Donnerstag 18. Juni 2020, 15:30
Was ist das https://rettung-fuer-deutschland.de/blog/?p=3049 für eine neue Partei, Bewegung oder was auch immer? Habe davon bis jetzt noch nie etwas gelesen oder gehört.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Donnerstag 18. Juni 2020, 15:40
Von denen habe ich auch noch nie gehört.Edi hat geschrieben: ↑Donnerstag 18. Juni 2020, 15:30Was ist das https://rettung-fuer-deutschland.de/blog/?p=3049 für eine neue Partei, Bewegung oder was auch immer? Habe davon bis jetzt noch nie etwas gelesen oder gehört.
Hier ihre Ideen: https://www.rettung-fuer-deutschland.de ... chland.pdf
Ein kurzer Blick reicht da für ein Urteil.
Schweinereien, die nicht erst seit Corona-Tönnies bekannt sind
Verfasst: Dienstag 30. Juni 2020, 09:35
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 15:30
Hitler-Vergleich: Der Fuldaer Lebensmittelhändler Tegut beendet Zusammenarbeit mit Attila Hildmann
Der umstrittene Vegan-Koch und Kochbuchautor Attila Hildmann machte in den vergangenen Wochen immer wieder durch das Verbreiten von V.-Theorien über das Coronavirus auf sich aufmerksam. Hildmann ist inzwischen sogar ein Fall für den Staatsschutz. Auch Journalisten des Jüdischen Forums sind während einer Demonstration durch den Koch angegangen worden.
Tegut hat sich nicht als einziges Handelsunternehmen deutlich von Hildmann distanziert. Auch bei anderen Lebensmittelhändlern, wie Kaufland, wurden die Produkte von Hildmann bereits aus den Regalen genommen.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 16:32
Händler sollten bei Auswahl ihrer Produkte auf Qualität derselben achten und nicht auf die Gesinnung des Erzeugers.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 16:38
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 16:46
Naja, Du mußt das ja von amtswegen tun.Robert Ketelhohn hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Juli 2020, 16:38Ach was. Ich frage vorm Tanken immer erst nach Parteizugehörigkeit und Wahlverhalten des Pächters und der Kassiererin.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 17:23
Hildmanns Sachen sind doch nicht immer vollwertig wie die von Rapunzel auch. Der setzt nur auf die vegane Schiene. Dabei sind die wenigsten Leute Veganer. Die ahnungslosen Verbraucher werden auch hier verarscht wie beim Vollkornbrot auch, das oft gar keines ist, aber so deklariert wird. Die Gesetzeslage lässt das offenbar seit Jahrzehnten zu. Angeblich sei es schwierig Vollkornbrot ohne Zufügen von hellem Mehl zu backen, aber ich ahnungsloser Nichtbäcker kriege das auch einigermassen hin, warum dann die Profis angeblich nicht? Lug und Trug in der Ernährungsbranche. Hat schon angefangen bei Herrn Elbrächter von Oetker, der für die CDU im Bundestag saß, lang, lang her.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 18:06
Wenn Brot industriell hergestellt werden soll und jeden Tag 100%ig das gleiche Produkt beim Verbraucher in der gleichen Qualität ankommen soll, dann wird es schwierig dies mit natürlichen Mitteln hinzubekommen. Die Qualität und auch die Backeigenschaften natürlicher Produkte schwanken.
Wenn aber Bäcker ihr Handwerk verstehen und handwerklich Brot backen, dann bekommen die das auch mit natürlichen Zutaten hin. Dafür benötigt man viel Erfahrung. Bei dem Bäcker bei mir um die Ecke sieht man dem Brot auch noch an, daß es handgemacht ist. Es ist da eben nicht eins wie das andere. Wer mal als Gast nach Paderborn kommt, sollte dort mal ein „Paderborner“ kaufen und auch die „Bobbes“ probieren.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 18:43
Du wirst wohl recht haben, aber das Brot, das ich immer mal im Naturkostladen gekauft habe, wurde von einer kleinen Gemeinschaft gebacken und die kriegen offenbar kein Weizenvollkornbrot hin, ohne daß sie es mit hellerem 630-er Mehl strecken. https://hof-bauern-hof.de/shop/?np=Hofbackstube/BrotJuergen hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Juli 2020, 18:06Wenn Brot industriell hergestellt werden soll und jeden Tag 100%ig das gleiche Produkt beim Verbraucher in der gleichen Qualität ankommen soll, dann wird es schwierig dies mit natürlichen Mitteln hinzubekommen. Die Qualität und auch die Backeigenschaften natürlicher Produkte schwanken.
Wenn aber Bäcker ihr Handwerk verstehen und handwerklich Brot backen, dann bekommen die das auch mit natürlichen Zutaten hin. Dafür benötigt man viel Erfahrung. Bei dem Bäcker bei mir um die Ecke sieht man dem Brot auch noch an, daß es handgemacht ist. Es ist da eben nicht eins wie das andere. Wer mal als Gast nach Paderborn kommt, sollte dort mal ein „Paderborner“ kaufen und auch die „Bobbes“ probieren.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 18:56
Schau mal hier: https://www.gradwohl.info, die liefern auch nach D.
630er Mehl gibt es hier gar nicht.
Hier gibt es eine Filiale und die Qualität ist gut. Die Mengen, die sie umsetzen sind natürlich viel geringer, als bei "normalen" Ketten.
630er Mehl gibt es hier gar nicht.
Hier gibt es eine Filiale und die Qualität ist gut. Die Mengen, die sie umsetzen sind natürlich viel geringer, als bei "normalen" Ketten.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 20:08
630er gibt es als Weizenmehl nicht, sondern nur als Dinkelmehl.Edi hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Juli 2020, 18:43… Du wirst wohl recht haben, aber das Brot, das ich immer mal im Naturkostladen gekauft habe, wurde von einer kleinen Gemeinschaft gebacken und die kriegen offenbar kein Weizenvollkornbrot hin, ohne daß sie es mit hellerem 630-er Mehl strecken. https://hof-bauern-hof.de/shop/?np=Hofbackstube/Brot
Dinkel ist beim Backen generell etwas „tricky“. Das hat mit der Fähigkeit zu tun, Wasser zu binden. Bei Dinkel ist das nicht so einfach. Dinkel verträgt mehr Wasser als Weizenmehl, aber es ist schwieriger dieses im Teig zu binden. Da muß man vermehrt mit Quellstücken und ähnlichem arbeiten. Ich persönlich backe eher selten und auch nicht gerne mit Dinkel (außer bei Burger-Buns).
Ja, im Österreich gibt es andere Zahlen.
Vgl.: https://de.wikipedia.org/wiki/Mehl#Mehltypen
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 20:20
Ja, da steht ja Dinkelmehl. Bei Weizen sind die Zahlen des ausgemahlenen Mehls anders.Juergen hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Juli 2020, 20:08630er gibt es als Weizenmehl nicht, sondern nur als Dinkelmehl.Edi hat geschrieben: ↑Mittwoch 1. Juli 2020, 18:43… Du wirst wohl recht haben, aber das Brot, das ich immer mal im Naturkostladen gekauft habe, wurde von einer kleinen Gemeinschaft gebacken und die kriegen offenbar kein Weizenvollkornbrot hin, ohne daß sie es mit hellerem 630-er Mehl strecken. https://hof-bauern-hof.de/shop/?np=Hofbackstube/Brot
Dinkel ist beim Backen generell etwas „tricky“. Das hat mit der Fähigkeit zu tun, Wasser zu binden. Bei Dinkel ist das nicht so einfach. Dinkel verträgt mehr Wasser als Weizenmehl, aber es ist schwieriger dieses im Teig zu binden. Da muß man vermehrt mit Quellstücken und ähnlichem arbeiten. Ich persönlich backe eher selten und auch nicht gerne mit Dinkel (außer bei Burger-Buns).
Ich habe mir jetzt mal mein Vollkornbackbuch von Dr. Schnitzer geschnappt. Das Rezept für ein Dinkelvollkornbrot ist da ganz genau das gleiche wie beim Weizenvollkornbrot.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 21:45
Das zeigt, daß ein Doktortitel nicht unbedingt eine Garantie für gutes Backen ist.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 22:00
Der Mann war ja promovierter Zahnarzt und hat schon in den 1960er Jahren mit dem Backen angefangen unter Mithilfe von Bäckermeistern. Hernach hat er für Bäcker Backkurse im Vollkornbacken gegeben, also muss er schon etwas können auf dem Gebiet und er hat Getreidemühlen konstruiert und verkauft. Er betont ja auch die Wichtigkeit eines fein gemahlenen Mehls, das möglichst auch frisch gemahlen sein sollte.
http://www.dr-schnitzer.de/vkornb01.html
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Mittwoch 1. Juli 2020, 22:43
Die Backeigenschaften von frisch gemahlenem Mehl sind um einiges schlechter als die von Mehl, das eine gewisse Zeit gelagert wurde.
Das zeigt, daß ein Doktortitel nicht unbedingt eine Garantie für gutes Backen ist.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Donnerstag 2. Juli 2020, 09:52
Ich kann das nicht beurteilen. Schnitzer ging es aber deswegen darum frisch gemahlenes Mehl zu verwenden, weil davon ausgegangen werden muss, dass wichtige Inhaltsstoffe dann besser erhalten bleiben. Es ist ja bekannt, dass einige Zeit gelagertes Mehl oxidiert, das heisst die Keimöle werden ranzig und andere Inhaltsstoffe sind auch beeinträchtigt. Das soll ja mit ein Grund gewesen sein, dass die Hochmüllerei immer helleres Mehl hergestellt hat, da dieses länger lagerfähig blieb.
Das Brot, das ich vor einigen Tagen hergestellt habe, ist auch aus frisch gemahlenem Mehl gebacken worden und es ist gut geworden. Deine Prognose, dass die Krume nach ein, zwei Tagen weicher wird, ist ganz eingetroffen. Das Brot ist jetzt gut schnittfähig und der Geruch von Hefe beim frisch gebackenen Brot, ist nach einem Tag Lagerung auch weggegangen. Da das funktioniert hat, werde ich demnächst mal wieder eines backen.
Re: Kurzmeldungen/Nachrichten V
Verfasst: Donnerstag 2. Juli 2020, 13:56
