Kreuzgang

Juergen hat geschrieben:

Niels hat geschrieben:Irgendwas mit Zimt und Zucker?

ohne Zimt

Zuckerrohr-Stamm?


Ah, edit: Sehe gerade, daß 'Gewächs' verneint wurde.

Kann man es essen?

Protasius hat geschrieben:Kann man es essen?

Ein Zuckerhut, nur nicht in Hutform?

Fragesteller hat geschrieben:Ein Zuckerhut, nur nicht in Hutform?

Ein Zuckerhut ist es nicht, aber es geht in die richtige Richtung.

Kommt es vor dem Verzehr in einen Ofen? Wird es gebacken?

Niels hat geschrieben:Kommt es vor dem Verzehr in einen Ofen? Wird es gebacken?

So wie es dort zu sehen ist kann es benutzt werden, in dem man z.B. Stücke abbricht. Grundsätzlich gibt es das Produkt auch in Deutschland zu kaufen. Es sieht hier aber ganz anders aus, weil es auch anders verarbeitet wird. Ich habe es bisher nie benutzt.

Enthält es außer Zucker noch andere wesentliche Bestandteile?

Protasius hat geschrieben:Enthält es außer Zucker noch andere wesentliche Bestandteile?

Getrocknete Melasse umhüllt von getrockneten Palmenblättern?

Schwenkelpott hat geschrieben:Getrocknete Melasse umhüllt von getrockneten Palmenblättern?

Eine Art Schokolade?

Niels hat geschrieben:Eine Art Schokolade?

→

Juergen hat geschrieben:

Protasius hat geschrieben:Enthält es außer Zucker noch andere wesentliche Bestandteile?

Die Frage muß also lauten: Was ist das für Zucker?

Das da?
https://de.wikipedia.org/wiki/Panela

Marion hat geschrieben:Das da?
https://de.wikipedia.org/wiki/Panela

Das da?
https://de.wikipedia.org/wiki/Jaggery

Jaggerypfännchen sehen ja klasse aus

Marion hat geschrieben:Das da?
https://de.wikipedia.org/wiki/Jaggery

Ja und Nein.

Da der Begriff allerdings AUCH Zucker bezeichnet, der aus Palmen gewonnen wird und nicht nur Rohrzucker, sage ich mal, daß das Rätsel damit gelöst ist.

Gesucht war einfach Palmzucker: https://de.wikipedia.org/wiki/Palmzucker
Bei uns bekommt man den im Handel als Streuzucker oder als so kleine Küchlein, die aber viel heller sind. Diese Variante ist ja sehr dunkel und hat einen sehr starken Karamellgeschmack, der schon in Richtung malzig geht. Der Geschmack erinnert etwas an Rübenkraut.

Steht dieser Palmenzuckerbollen nun bei dir daheim rum?

Mir fällt leider auf die schnelle kein neues Rätsel ein

Marion hat geschrieben:Steht dieser Palmenzuckerbollen nun bei dir daheim rum?

Ja.
Mit dem Zucker kann man gut Tee süßen. Das gibt einen schönen Karamellgeschmack im Tee.

Interessant!


Neues Rätsel
Was ist das?

Kann man es essen?

Protasius hat geschrieben:Kann man es essen?

Sind das kandierte Früchte? Das links schaut wie eine Aprikose oder etwas ähnliches aus.

Hubertus hat geschrieben:Sind das kandierte Früchte?

Ist es pflanzlich oder tierisch?

Protasius hat geschrieben:Ist es pflanzlich oder tierisch?

pflanzlich und tierisch

Ist das ein "frommes" Essen?
Ist es süß?

Kantorin hat geschrieben:Ist das ein "frommes" Essen?

Kantorin hat geschrieben:Ist es süß?

Herzhaft?
Mit Käse überbacken? Sieht aus wie Pizza...

Kantorin hat geschrieben:Herzhaft?

Kantorin hat geschrieben:Mit Käse überbacken?

Pizza?

Hmmm... Sauer?
Irgendwas Eingelegtes?
Oder ist das gebacken?